Pesto af sorte trøfler og svampe i ekstra jomfru olivenolie, 170g. Bedst før 2028-04-29

Perfekt til:

• Ristet italiensk brød som en pragtfuld snack, på canapeer eller i en sandwich.
• Perfekt ovenpå færdig stegt eller grillet kød også på kogt kød.
• Det smager himmelsk at røre den i frisk kogt spaghetti , det er godt at blande lidt mere ekstra jomfru olivenolie i.

Pestato af sorte trøfler og svampe er en eksklusiv pestato af højeste kvalitet. Den er fremstillet af helt naturlige, friske råvarer. Pestatoen er pasteuriseret. Det er nøje udvalgte ingredienser der bliver brugt i pestatoen med den fine Terre dell´Abbazia - ekstra jomfru olivenolie. Den er en klassiker inden for pestati og den er hjemmelavet og er blevet rørt i hånden. Den bliver udviklet i samarbejde med de mest prestigefyldte professionelle kokke med hensyntagen til gamle traditioner og opskrifter.

Den er en hyldest til pasta, som er en af hovedingredienserne i middelhavskøkkenet. Pestatoen bevarer sin oprindelige, naturlige og ægte smag uanset om den serveres kold eller varm.

Efter åbning skal den betragtes som en kølevare og den skal opbevares i et køleskab. Når man har taget hvad man skal bruge er det vigtigt at man med en ren kniv skubber al pestoen ned i glasset. Derefter hælder man lidt olivenolie oveni så det bliver dækket. Olivenolien vil danne en hinde der gør at den holder sig bedre.

Ingredienser: Blandede svampe i varierende mængder [champignon (Agaricus Bisporus), spiselig posesvamp (Volvariella Volvacea), pleurotus (Pleurotus Ostreatus), Karl Johan (Boletus Badius, Boletus Edulis & andre fra denne gruppe), spiselig rørhat (Suillus Luteus), shiitake (Lentinus Edodes)] 68%, ekstra jomfru olivenolie 23%, sorte trøfler (T. aestivum) 5%, løg, hvidløg, trøffel aroma, syrnet med mælkesyre, salt, hvid peber. Kan indeholde skaller af tørret frugt.