Terre dell'Abbazia er den perfekte olivenolie til at bage med og stege i. Den har ingen bitre eftertoner, en fin duft og mild smag. Vi er også vilde med den til Caprese salat og kogte grøntsager.
Olien
Olivenfrugterne dyrkes lokalt landmændene omkring byen Fossacesia. De fineste vælges ud og håndplukkes. De forskellige olivensorter blandes, så olivenolien for den rette afbalancerede og harmonisk milde smag. Olien har en anelse sødme, er mild ved ganen og lækker duft. Farven er en svag grøn, med fine gule nuancer. Når du først er blevet vild med denne olie i din hverdag, så går der ikke længe før du putter den store dunk olivenolie her i kurven.
Ingredienser: Olien fås i flaske indeholdende 250ml, 750 ml. eller bag-in-box med 3L (Ny med bedre holdbarhed efter åbning). Terre dell`Abbazia - Ekstra jomfru olivenolie indeholder følgende olivensorter: Gentile di Chieti, Lecchino, Cucco, Grognalegno, Ascolana, Olivastra og Dritta. Andelen af de forskellige sorter i den færdige olie afhænger af årets høst.
Opbevaring
Produktet er i dens reneste form, fri for konserveringsmidler og tilsætningsstoffer. Den skal opbevares mørkt og køligt, men ikke i køleskab.
|
NÆRINGSINDHOLD
|
|
Gennemsnitsværdier pr. 100 ml
|
|
Energi
|
823 Kcal
3446 KJ
|
|
Fedt
|
91,5 g
|
|
Heraf mættet fedt
|
17,6 g
|
|
Monouumættede fedtsyrer
|
59,6 g
|
|
Flerumættede fedtsyrer
|
14,3 g
|
|
Kulhydrater
|
0 g
|
|
Heraf sukker
|
0 g
|
|
Protein
|
0 g
|
|
Salt
|
0 g
|
